آشپزی شده با خمیر یوفکا آشپزی شده با خمیر پیراشکی آشپزی شده با خمیر پیتزا

مدل های تزئين خرما سفره های افطار
خرما خوشه ای
خرما طرح گل
خرما با تزئین مغز
و ...

مدل های تزئين خرما سفره های افطار
خرما خوشه ای
خرما طرح گل
خرما با تزئین مغز
و ...

مواد لازم :

خامه

پسته : خلال و پودر

خلال بادام

برگ مو

رنگ خوراكی

پودر نارگیل

کنجد

شکلات : قهوه ای و سفید

خمیر باقلوا

روش تهیه :

 خرما یكی از خوراكی هایی است كه فواید بسياري داشته و به وفور به خوردن آن سفارش شده است و احادیث و روایات زیادی نقل از امامان و پیامبر داریم به طوری كه فرمودند در میان غذاها چیزی محبوبتر از خرما نزد من نیست ، و همینطور گفته اند هركه روزه اش را با خرما باز كند ، ثواب نماز وی 400 برابر بیشتر خواهد شد . پیرو همین مسئله خرما یكی از چیدمان های اصلی سفره های مذهبی و سفره های افطار شده است كه میتواند در صورت داشتن تزئين زيبا ميل مصرف آن را بيشتر كند.

در زیر میتوانید چند نمونه از تزئینات زیبا خرما را مشاهده فرمایید .

1 خرما به شكل خوشه ای

ابتدا سر خرماها را مقداری پودر پسته زده ، سپس آنها را به صورت خوشه ای درون ظرف چیده و برای بالای چیدمان از برگ های طبیعی انگور استفاده میكنیم .

2 اینبار هم مطابق قبل خرما ها را چیده با این تفاوت كه از پودر پسته و خلال بادام بر روی خرماها استفاده كرده و برای خوشه آن از تركیب خامه و رنگ خواركی استفاده میكنیم .

3 خرما با طرح گل

ابتدا هسته خرماها را خارج كرده ،‌ سپس آن ها را برش داده به گونه ای كه چهار الی پنج برش ایجاد شود سپس از خلال بادام و خلال پسته برای تزئین داخل استفاده میكنیم .

4 خرما با روكش خمیری

خمیر را مطابق با خمیر باقلوا آماده كرده ، میگذایم بپزد سپس آنها را نواری برش داده و تعدادی را با قالب گل میزنیم . دور خرما را ابتدا با نوارها پوشانده و سپس از گلها برای تزئین روی آنها استفاده میكنیم .

5 سینی خرما

از این سینی معمولا در پذیرایی های نسبتا بزرگ استفاده میكنیم ، به این ترتیب كه تعدادی از آنها را مانند مورد 4 با خمیر دیزاین كرده و الباقی را با شكلات قهوه ای و نیمه دیگر را با شكلات سفید آغشته كرده ، سپس آنها را درون پودر پسته ، نارگیل ، كنجد و ترافل فرو میكنیم .

تصاویر از آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی رضازاده

مجموع رتبه (0)

0 از 5 ستاره

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0
نظر شما به دست مدیر خواهد رسید
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

آموزش آشپزی با گلریز

آموزش آشپزی با رنجبر

سرویس اس ام اس

Template Design:Dima Group