آشپزی شده با خمیر یوفکا آشپزی شده با خمیر پیراشکی آشپزی شده با خمیر پیتزا

مواد لازم :
آرد : 350 گرم
شکلات : به مقدار دلخواه
شکر : 110 گرم
تخم مرغ : 2 عدد ...

 
مناسب برای :
16 نفر
 
زمان آماده سازی مواد :
10 دقیقه
 
زمان پخت :
20 دقیقه

مواد لازم :

آرد : 350 گرم

شکر سفید : 110 گرم

شکر قهوه ای : 110 گرم

تخم مرغ : 2 عدد

فندق تف داده شده : نصف فنجان

شکلات : به مقدار دلخواه

بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری

کره : 225 گرم

وانیل : 1 قاشق چایخوری

روش تهیه :

1 فندق ها را به خوبی خرد میکنیم .

خرد کردن فندق ها در طرز تهیه کوکی شکلاتی

2 درون کاسه ای ابتدا کره را ریخته ( تاکمی باز شود ) ، سپس شکر سفید و شکر قهوه ای را به آن اضافه میکنیم .

استفاده از کره ذوب شده در تهیه شیرینی

استفاده از شکر قهوه ای و شکر سفید در تهیه شیرینی ها

تخم مرغ ها ، آرد ، بکینک پودر و وانیل را نیز به ظرف اضافه میکنیم .

اضافه کردن آرد و تخم مرغ برای درست کردن شیرینی کوکی

4 تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده تا حالت خمیری پیدا کند . 

مخلوط کردن تمامی مواد برای تهیه خمیر کوکی

5 شکلات ها و فندق خرد شده را نیز اضافه کرده و مجدادا همه را با هم مخلوط میکنیم .

افزودن شکلات به مواد در تهیه شیرینی کوکی شکلاتی

شیرینی کوکیز شکلاتی

6 بر روی ظرف موردنظر کاغذ روغنی پهن کرده و  توسط یک قاشق همانطور که در تصویر میبینید مواد را با فاصله مناسب از هم میریزیم ( به خاطر داشته باشید که کوکی ها بعد از پخت و در اثر حرارت دیدن مقداری باز میشوند . )

ریختن کوکی ها درون سینی فر

7 فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کرده و کوکی ها را درون آن قرار داده و سپس دما را تا 180 درجه کاهش میدهیم و تا زمانی که سطح روی آنها طلایی رنگ شد آنها را درون فر نگه میداریم .

شیرینی کوکی شکلاتی خوشمزه 

8 کوکی ها را درون ظرف مورد نظر ریخته و سرو میکنیم . ( نوش جان )

شیرینی کوکیز شکلاتی خوشمزه

مجموع رتبه (0)

0 از 5 ستاره

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0
نظر شما به دست مدیر خواهد رسید
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

آموزش آشپزی با گلریز

آموزش آشپزی با رنجبر

سرویس اس ام اس

Template Design:Dima Group