پیراشکی گوجه فرنگی

مواد لازم :
خمیر پیراشکی 9595 : یک بسته
گوجه فرنگی خرد شده:2 عدد
قارچ: 200 گرم
کلم سفید : 100 گرم.....

 
مناسب برای :
3 - 4 نفر
 
زمان آماده سازی مواد :
20 دقیقه
 
زمان پخت :
30 - 20 دقیقه

مواد لازم :

خمیر پیراشکی 9595 : یک بسته

گوجه فرنگی : دو عدد

قارچ : 200 گرم

کلم سفید : 100 گرم

سس گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری

جعفری خرد شده : 5 قاشق سوپخوری

پیاز : 1 عدد

روغن : به میزان کافی

نمک : به میزان کافی

فلفل : به میزان کافی

ادویه : به میزان کافی

روش تهیه :

1پیاز را خرد کرده و آن را در مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا طلایی شود ،سپس قارچ را اضافه و به تفت دادن ادامه می دهیم .

2 گوجه فرنگی ، کلم سفید ، جعفری ، سس گوجه فرنگی و ادویه ها را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم . سپس میگذاریم مواد سرد شود .

3 خمیر پیراشکی 9595 را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا در زیر لفاف خود باز شود . سپس از مواد آماده شده در وسط خمیر قرار داده و دو طرف خمیر را با دست یا چنگال می بندیم .

4 خمیرها را در روغن سرخ کرده تا رنگ انها طلایی شود .

5 نکته :

میتوانید بنا به ذائقه خود از هر کدام از چهار نوع طعم متفاوت خمیر پیراشکی ممتاز 9595 ،‌خمیر پیراشکی کچاپ 9595 ، خمیر پیراشکی فلفلی 9595 و خمیرپیراشکی زعفرانی 9595 استفاده فرمایید .

 

مجموع رتبه (0)

0 از 5 ستاره

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0
نظر شما به دست مدیر خواهد رسید
شرایط و قوانین.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

  • شکوفه

    با سلام. این خمیر پیراشکی ها بنظر من خیلی نازکن.وقتی سرخ میکنم حالت شیشه ای به خودشون میگیرن. مزه خوبی ندارن. و شبیه به عکسی نیستن که تو سایت گذاشتید.پیراشکی باید کمی نرم باشه و ....:(

  • 9595

    در پاسخ به: شکوفه

    با سلام
    مورد ذکر شده به این خاطر است که خمیر یکبار از حالت انجماد خارج شده و مجدد انجماد شده است ( در اصطلاح دیفراست خمیر گفته می شود )، که ممکن است این مورد به خاطر شرایط نگه داری بد مغازه دار به وجودآید و یا زمان خرید شما تا قراردادن خمیر در فریزر طولانی بوده باشد. خمیر پیراشکی 9595 به دلیل فرمول ساخت خاص خود ، دارای شرایط نگهداری خاصی می باشد که حتما باید قبل از خرید از انجماد آن اطمینان حاصل کنید . بعد از سرخ کردن خمیر و یا بعد از خارج کردن خمیر از فر رنگ آن باید دقیقا مثل نمونه عکسهای گذاشته شده باشد .

  • طاها

    با سلام و خسته نباشی
    ممنون از شما بابت پیشنهاد غذاییتون و توضیح خوبتون.
    سوال:
    خمیر پیراشکی حتما باید 9595باشه؟با نوع دیگه ای نمیشه درست کرد؟

  • 9595

    در پاسخ به: طاها

    با سلام
    حق انتخاب با شماست . شما می توانید هر نوع مارکی که می پسندید را تهیه کنید . پیشنهاد ما به شما این است که شما یکبار خمیر پیراشکی 9595 را استفاده کرده و با سایر مارکها مقایسه کنید .

  • شیما

    مرسیو درست کردم. خوشمزه میشه و البته کم هزینه ;)

آموزش آشپزی با گلریز

آموزش آشپزی با رنجبر

سرویس اس ام اس

Template Design:Dima Group