خريد vpn خريد vpn خرید کریو
سمبوسه با یوفکا
  • Font size:
  • Decrease
  • Reset
  • Increase
details-images

سمبوسه با یوفکا

 
مناسب برای :
3 نفر
 
زمان آماده سازی مواد :
30 دقیقه
 
زمان پخت :
15 دقیقه

مواد لازم :

خمير يوفكا:  به تعداد لازم

گوشت چرخ کرده : 250 گرم

پیاز خرد شده : 2 عدد

فلفل سبز دلمه اي : 1 عدد

زردچوبه : 1 قاشق چایخوری

پودر فلفل قرمز : يک دوم قاشق چايخوری

زنجفيل تازه : 1 قاشق چايخوری

سير له شده : 2 حبه

آب ليمو ترش : 2 قاشق سوپخوری

گشنيز تازه خرد شده : يک چهارم پيمانه

نعناي تازه خرد شده: 2 قاشق سوپخوري

روغن : به ميزان لازم

روش تهیه :

1 خمیر یوفکای 9595 را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود . (برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که حداقل 12 ساعت قبل از استفاده ، خمیر را از فریزر خارج کرده و درون یخچال نگهداری کنیم تا خمیر به آرامی از حالت انجماد خارج شود ، این کار باعث می شود تا سطح خمیرهای داخل بسته کمتر خیس شده و خمیر راحت تر بصورت لایه لایه شود و یا اینکه یک تا دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف 3 تا 4 سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود  . در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید) . 

پياز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن تفت دهيد تا طلايي شود. گوشت چرخ کرده را اضافه و تفت دهيد تا تغيير رنگ دهد. سپس فلفل دلمه اي خرد شده را بيفزاييد و مواد را با هم خوب مخلوط کنید

3 سير له شده، زنجفيل تازه رنده شده، پودر فلفل قرمز و زردچوبه را افزوده و مواد را با ادویه ها خوب تفت دهید .در نهایت گشنيز ،نعنا و آب لیمو ترش را به مواد بيفزاييد و مواد را کمی تفت داده و از روی حرارت بردارید 

4 یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و سطح آن را با قلم مو به کره ذوب شده آغشته می کنیم ، سپس خمیر را از عرض به دو نیم کرده ( باید دونوار مستطیل شکل داشته باشید ) ، کمی که مواد سرد شد آنها را داخل هر کدام از نوارها ریخته و نوار را به صورت سمبوسه می پیچیم . سپس سمبوسه های آماده را  داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار داده  تا خمیر ها طلایی شوند و یا آنها را در روغن سرخ می کنیم  .

سمبوسه با خمیر یوفکا فیلو

شما با مراجعه به صفحه خمیر یوفکا 9595 در "اینجا" میتوانید درباره خمیر یوفکا (فیلو) اطلاعات بیشتری کسب نمایید.
همچنین جهت تهیه این محصول نیز میتوانید به صفحه نمایندگی ها در "اینجا" مراجعه نمایید و با تماس با نمایندگی پخش شهر خود، از نزدیکترین فروشگاه عرضه کننده محصولات 9595 در نزدیکی خود مطلع شوید

پیام شما

0

تعداد پیام (38)

نمایش نظرات قدیمی تر
Top
9595 forum